Om UC SYD CFU Bibliotek International Log ind

Klinisk diætist

Uddannelsen er berosat og optager ikke nye studerende

Klinisk-diætist-4Z1A9647-ernæringogsundhed.jpg

Bliv klinisk diætist

Uddannelsen til klinisk diætist er sat i bero pr. 2025 og optager derfor ikke nye studerende.

For de studerende, der allerede er optaget på uddannelsen, fortsætter forløbet som planlagt.

Mad og måltider er afgørende for det gode liv. Med den rette kost kan vi forebygge sygdomme eller blive bedre til at leve med en kronisk sygdom. På uddannelsen arbejder du med, hvordan kost, fysisk aktivitet, trivsel og fællesskaber hænger sammen.

Du lærer blandt andet at sammensætte ernæringsmæssigt korrekte og bæredygtige måltider, at formidle viden om sundhed, mad og måltider og at støtte andre i at skabe varige livsstilsændringer.

Fakta om uddannelsen til klinisk diætist

Type

Professionsbachelor

Varighed

3,5 år

Beliggenhed

Haderslev

Pladser per årgang

35

Praktik

Min. 6 måneder i alt

Adgangskrav

Gymnasial eksamen eller relevant erhvervsuddannelse samt specifikke adgangskrav

Vi har et bredt syn på sundhed

Uddannelsen arbejder ud fra officielle og evidensbaserede anbefalinger. Du får både naturvidenskabelige fag som biokemi, biologi og fysiologi og fag, der hjælper dig med at forstå mennesket i en større sammenhæng, som psykologi og sociologi.

Det giver dig et stærkt grundlag for at arbejde med sundhedsfremme, forebyggelse og klinisk diætetik i praksis.

En nær relation til praksis

Du er i praktik flere gange i løbet af uddannelsen, og samspillet med praksisfeltet er tæt. Praktikken gør afstanden mellem teori og praksis kort og styrker dine kompetencer i tværprofessionelt samarbejde.

Uddannelsens opbygning

Det tager tre et halvt år at blive klinisk diætist professionsbachelor i Ernæring og Sundhed. Uddannelsen er et fuldtidsstudium, og du skal forvente at bruge cirka 40 timer om ugen på at studere.

Arbejdsmængden varierer fra uge til uge afhængigt af undervisning, opgaveskrivning, studiegruppearbejde og praktik. Undervisningen er dialogbaseret og bygger på aktiv deltagelse. Du møder forskellige undervisningsformer, projektforløb, tværprofessionelle forløb og arrangementer på og uden for campus.

Fleksibilitet i hverdagen

Selvom uddannelsen er et fuldtidsstudium, behøver du ikke at være på campus i alle 40 timer ugentligt. Arbejdsugen varierer fra en til fem dage på campus, og du skal forvente at være på campus i gennemsnit tre-fire dage om ugen. Resten af tiden planlægger du og din studiegruppe selv jeres arbejde.

Hvis du bor langt fra campus, tages der i vid udstrækning hensyn til, at dine praktikforløb kan afvikles i dit nærområde.

Uddannelsens forløb

Det første år består af et basisforløb, hvor du opbygger grundlæggende kompetencer inden for fagområdet. Du arbejder blandt andet med sundhedsvidenskabelige, naturvidenskabelige, samfundsvidenskabelige og humanvidenskabelige fag.

Efter det første år skal du vælge enten klinisk diætetik eller sundhedsfremme og forebyggelse.

Dine praktikforløb

Du er i praktik tre gange i løbet af studiet, samlet set i seks måneder. Praktikopholdene er knyttet til din studieretning, og du samarbejder med en praktikkoordinator om at finde et praktiksted, der matcher dine interesser.

Praktik kan foregå på statslige, regionale, kommunale og private institutioner. Har du valgt toningen klinisk diætetik, vil praktikstederne være regionens sygehuse.

Internationale muligheder

Du har mulighed for at tage et praktikophold i udlandet. På uddannelsen ligger udlandsophold på femte og sjette semester, og du kan vælge mellem alle verdens lande.

Du afslutter uddannelsen med et bachelorprojekt, hvor du fordyber dig i en professionsrelevant problemstilling.

Studielivet på uddannelsen til Klinisk diætist

– Små hold og tæt kontakt

Når du starter på uddannelsen til Klinisk diætist / Ernæring og Sundhed, bliver du taget imod af tutorer, der byder dig og dine medstuderende velkommen til dit nye studie på Campus Haderslev. Under introforløbet lærer I hinanden at kende, hvilket er første skridt til et godt samarbejde gennem uddannelsen.

Den første undervisning foregår i den store gruppe med alle studerende på årgangen. Senere bliver I opdelt i hold, der svarer til jeres valg af studieretning.

Der undervises på små hold med op til 25 studerende. Det giver tæt kontakt til både medstuderende og undervisere. Du kan have undervisning på eget hold, og nogle timer kan være samlæst med en anden studieretning. Der er også praktiske timer i køkkenet, hvor I afprøver forskellige metoder og teknikker.

Det er fedt, at man lærer alle at kende fra starten, så tænker man ikke så meget over, hvem man kommer på hold med. Vi havde en god introuge, hvor alle kunne være med.

Studerende

På uddannelsen er der plads til forskellige baggrunde, erfaringer og læringsforudsætninger. Nogle kommer direkte fra gymnasiet, andre har flere års erhvervserfaring. Det er en styrke i undervisningen og i studiefællesskabet.

Klinisk-diætist-Ernæring-og-sundhed-studerende.jpg
Instagram
Følg Ernæring og Sundhed på Instagram

Her kan du følge livet på UC SYDs uddannelse til Klinisk diætist / Ernæring og Sundhed. Profilen viser glimt fra hverdagen på studiet, begivenheder og indslag fra campuslivet.

Følg med her

I tvivl om uddannelse?

Synes du, det er svært at vælge uddannelse? Og mangler du inspiration og gode råd? Så bliv klogere her.

Læs mere

Kom tættere på uddannelsen

1 / 3
Campus-Haderslev-2025-UC-SYD(11).jpg
Besøg os
Åbent hus 2027

På alle vores campusser holder vi åbent hus, hvor du kan opleve campus, møde studerende og undervisere og blive klogere på de uddannelser, du overvejer. Få svar på dine spørgsmål og mærk stemningen på campus, før du vælger uddannelse.
Grafisk-Kommunikation-2026-UCSYD(22).jpg
Besøg os
Book en studerende

Med Book en studerende kan du få en snak med en studerende fra den uddannelse, du overvejer. Spørg om undervisning, studiemiljø, praktik og hverdagen som studerende, og få svar fra en, der selv går på uddannelsen.
Grafisk-Kommunikation-2026-UCSYD(66).jpg
Besøg os
Bliv studerende for en dag

Hvordan er det egentlig at være studerende på UC SYD? Prøv det selv. Følg undervisningen en hel dag, mød studerende og undervisere, og oplev hverdagen på den uddannelse, du overvejer. Få en fornemmelse af undervisningen, studielivet og fællesskabet på campus.

Job & karriere

Uddannelsen til Klinisk diætist / Ernæring og Sundhed spænder bredt inden for det sundhedsfaglige felt, og du har mange forskellige jobmuligheder efter uddannelsen.

Drømmer du om at arbejde som sundheds- eller kostkonsulent med fokus på at fremme sundhed og forebygge sygdomme, kan du vælge studieretningen Sundhedsfremme og Forebyggelse. Her bliver du klædt på til at vejlede borgere og ansatte i sundhedssektoren om kost, motion og livsstilsforandringer.

Hvis du ønsker at vejlede om kost og diæt for at forebygge og behandle sygdomme, kan du vælge studieretning med toning i Klinisk Diætetik.

Mange jobmuligheder overlapper fra den ene toning til den anden. Du kan finde job i det offentlige, i private klinikker eller arbejde selvstændigt i egen virksomhed.

Som færdiguddannet har du også mulighed for at videreuddanne dig på kandidat- eller masterniveau.

Økonomi

Der er udgifter til litteratur på hvert semester. I forbindelse med dine praktikforløb skal du beregne udgifter til transport.

Dine muligheder for studiestøtte

Har du en fysisk eller psykisk funktionsnedsættelse, så har du mulighed for at søge om Specialpædagogisk Støtte (SPS). Det kan være hjælpemidler i form af f.eks. IT-rygsæk, studiestøttetimer, en særlig stol, et hæve-/sænkebord m.v.

Du kan også få studiestøtte, hvis du har læse- og skrivevanskeligheder.

Du kan finde flere informationer om studiestøtte her.

Vejledning om SU og transport

Har du spørgsmål vedrørende SU og transport, så er vores SU-vejledere klar til at hjælpe dig.

Kommende studerende kan kontakte os her.
Nuværende studerende kan kontakte os her.

Du kan også ringe til os mandag-torsdag kl 8-12.

7266 2250

Husk at søge SU, hvis du er SU-berettiget

Som studerende på en professionsbacheloruddannelse eller erhvervsakademiuddannelse har du mulighed for at søge Statens Uddannelsesstøtte (SU) til dit uddannelsesforløb.

Du kan tidligst søge SU en måned før den måned, du kan få SU fra. Har du for eksempel ret til SU fra september, kan du tidligst søge fra den 1. august.

Betingelserne for at modtage støtte og de aktuelle satser findes på www.su.dk, hvor du også skal søge SU.

Regler og rammer for uddannelsen til klinisk diætist

Her finder du de regler og rammer, der er grundlaget foruddannelsen til klinisk diætist. Vi har samlet de officielle dokumenter til dig, som relaterer sig til uddannelsen.

Det giver dig en hurtig oversigt over bl.a. studieordninger, praktikbeskrivelser, studieaktivitetsmodeller og bekendtgørelser.

Se en oversigt over uddannelsen her.

Studieordninger

Studieordning gældende fra august 2024

Studieordning gældende fra august 2022

Studieordning gældende fra august 2021

Studieordning gældende fra august 2020

Studieordning gældende fra august 2019

National fællesdel gældende fra 2016

Til praktikinstitutioner og praktikvejleder

Vi henviser alle praktikinstitutioner og praktikvejledere til at logge ind på UC Praktikportalen, hvor du finder alle dokumenter, der vedrører praktikken.

Log ind på UC Praktikportalen

Bekendtgørelser om uddannelsen

Bekendtgørelse om uddannelsen til professionsbachelor i ernæring og sundhed

Bekendtgørelse om ændring af bekendtgørelse om uddannelsen til professionsbachelor i ernæring og sundhed

Bekendtgørelse om erhvervsakademiuddannelser og professionsbacheloruddannelser

Bekendtgørelse om prøver og eksamen i erhvervsrettede videregående uddannelser

Bekendtgørelse om karakterskala og anden bedømmelse

Censorbekendtgørelse

Adgangsbekendtgørelse

Bekendtgørelse af lov om erhvervsakademiuddannelser og professionsbacheloruddannelser

Studieaktivitetsmodellen

Blandt professionshøjskolerne er der udviklet en fælles studieaktivitetsmodel. Modellen er et redskab til at synliggøre de forskellige studieaktiviteter, som du forventes at arbejde med i forhold til din uddannelses formål.

Der er tre formål med studieaktivitetsmodellen:

  1. Modellen skal bruges til at synliggøre, at de samlede studieaktiviteter reelt udgør en fuldtidsuddannelse. Det vil sige, at modellen kan give dig et overblik over forventede studieaktiviteter, og du kan derfor bruge den til at planlægge din tid som fuldtidsstuderende.

  2. Modellen synliggør, at en professions- og erhvervsrettet uddannelse omfatter forskellige typer af studieaktiviteter.

  3. Modellen danner grundlag for kommunikation og forventningsafstemning mellem dig som studerende og dine undervisere i forhold til studieintensitet og i forhold til roller og ansvar i de forskellige typer af studieaktiviteter.

Uddannelserne er organiseret i henhold til den europæiske uddannelsesstandard ECTS, der udtrykker den gennemsnitlige arbejdsbelastning per uge.

  • Kategori 1: Deltagelse af undervisere og studerende. Initieret af underviser.

  • Kategori 2: Deltagelse af studerende. Initieret af underviser.

  • Kategori 3: Deltagelse af studerende. Initieret af studerende.

  • Kategori 4: Deltagelse af undervisere og studerende. Initieret af studerende.

Juridisk håndbog

UC SYDs Juridiske håndbog indeholder alle regler og retningslinjer for vores uddannelser.

UC SYDs Juridiske håndbog

Få svar på dine spørgsmål

Her finder du svar på nogle af de mest generelle spørgsmål om uddannelsen til klinisk diætist. Finder du ikke det, du søger, er du altid velkommen til at kontakte os.

Uddannelsen til Klinisk diætist / Ernæring og Sundhed er en professionsbacheloruddannelse, hvor du arbejder med kost, sundhed, måltider og livsstilsforandringer i et bredt sundhedsfagligt perspektiv.

Du lærer både om ernæring, diætetik, fysiologi, biokemi, psykologi, sociologi, kommunikation og vejledning. Det gør dig i stand til at arbejde både med forebyggelse, sundhedsfremme og klinisk diætetik.

Efter det første år skal du vælge enten klinisk diætetik eller sundhedsfremme og forebyggelse.

Begge retninger bygger videre på det fælles grundforløb, og dine praktikforløb bliver knyttet til den studieretning, du vælger.

Der findes mange forskellige professionsbacheloruddannelser. Lærer, lyddesigner eller ergoterapeut er eksempler på professionsbacheloruddannelser, som du kan læse på UC SYD. Typisk uddannes du inden for en bestemt profession, et bestemt fag.

Du ved altså, hvad du bliver, og kan derfor også nemmere sælge dig selv, når du en dag er færdiguddannet og skal have et arbejde.

Praktik

Du bliver ikke kun klædt på med teori, du skal også ud og afprøve teorierne i den virkelige verden løbende igennem uddannelsen. Det gør, at du som færdiguddannet professionsbachelor er rustet til at gå direkte ind i dit første job.

Videreuddannelse

En professionsbachelor giver dig direkte adgang til en række kandidat- og masteruddannelser. Ønsker du på et tidspunkt at læse videre, kan du derfor til enhver tid gøre dette.

En professionshøjskole er en uddannelsesinstitution for mellemlange, videregående uddannelser. Uddannelserne varer mellem 3 og 4 år. Uddannelserne giver dig titlen som professionsbachelor.

Ja - du kan ringe eller skrive til os og aftale et tidspunkt. Nogle uddannelser tager imod hele året, andre afholder Studerende for en dag-arrangementer et par gange om året, hvor du kan følge undervisningen sammen med andre interesserede.

En gang om året holder vi Åbent Hus, og her er du meget velkommen. Vores Åbent Hus-arrangement ligger i slutningen af januar eller februar. Læs mere om det her.

Kontakt os

Vi er her for at hjælpe dig. Så kontakt os endelig hvis du har spørgsmål om optagelse, adgangskrav, valg af studie eller om selve uddannelsen.

Spørgsmål om optagelse, adgangskrav og ansøgning?

Har du spørgsmål om optagelse, adgangskrav, udfyldelse af din ansøgning, SU eller til valg af studie?

Kontakt os her

Har du brug for studievejledning?

Har du spørgsmål til uddannelsen, job- og karrieremuligheder eller vil du gerne komme på besøg, så kontakt vores studievejleder.

Kontakt en studievejleder

Helle Engelbrekt Rossander
Studievejleder
heer@ucsyd.dk
72665122