Lær at formidle din ekspertise om ernæring og sundhed til forskellige målgrupper
På modulet får du praktisk viden og metoder til kommunikation, vejledning og coaching. Du lærer at skabe de bedste forudsætninger for forandring hos både grupper og individer.
Hvordan får du mennesker til at handle, lære og skabe forandring i forhold til ernæring og sundhed? Viden skaber ikke forandring alene. For at skabe vedvarende og positiv forandring er det vigtigt, at du kommunikerer i øjenhøjde og tilpasser din formidling til modtageren. Det er netop det, du lærer på dette modul.
Du får en grundig introduktion til sundhedskommunikation og en bred kommunikationsfaglig værktøjskasse med både coaching og vejledning. Det gør dig bedre i stand til at formidle din ekspertise om ernæring og sundhed til forskellige målgrupper i praksis.
Den rette kommunikation maner til handling. Med både psykologisk, sociologisk og kulturel forståelse lærer du at vejlede og coache i øjenhøjde med din målgruppe. Du arbejder med vejledning og coaching af specifikke målgrupper, så din nye viden kan omsættes direkte til din nuværende praksis og samtidig styrke det tværfaglige samarbejde.
Det får du indsigt i på modulet
- betydningen af læring og hvordan du skaber forandringsprocesser hos individer og grupper
- kommunikationsteori relateret til ernærings- og sundhedsrelaterede problemstillinger
- mundtlig og skriftlig vejledning
- psykologiske, sociologiske og kulturelle aspekters betydning for sundhedskommunikation, vejledning og coaching
- vejledningsteori og vejledningsmetoder relateret til sundhedskommunikation
- forståelse for og anvendelse af coaching som metode
Modulet er et valgmodul på Ernæringsfaglig diplom, men kan også tages selvstændigt.
Adgangskrav
For at blive optaget på modulet skal du som minimum have afsluttet en kort videregående uddannelse på niveau med en erhvervsakademiuddannelse eller en akademiuddannelse, som f.eks. administrationsøkonom, miljøteknolog eller akademiuddannelse i beskæftigelse. En professionsbacheloruddannelse eller universitetsbachelor giver dig derfor også adgang til moduler på diplomniveau.
Derudover forudsætter optagelse på diplomuddannelserne mindst to års relevant erhvervserfaring efter gennemført adgangsgivende uddannelse.
Har du andre eller tilsvarende forudsætninger, kan du optages på baggrund af en individuel kompetencevurdering.
Læringsmål
Det er målet, at den studerende gennem integration af praksiserfaring og udviklingsorientering opnår følgende:
Viden
- har viden om lærings- og forandringsprocesser
- har viden om og kan reflektere over kommunikative og vejledningsmæssige problemstillinger og handlemuligheder inden for ernærings- og sundhedsfagligt arbejde
- har indsigt i og forståelse for forskelle og ligheder mellem vejledning og coaching
Færdigheder
- kan søge, udvælge, analysere og vurdere litteratur samt undersøgelses- og forskningsresultater med relevans for sundhedskommunikation, vejledning og coaching
- kan analysere sundhedskommunikation i relation til udvikling af handlekompetence, læringsprocesser og forandringsstrategier
- kan vejlede og coache specifikke målgrupper med henblik på lærings- og forandringsprocesser
- kan analysere, vurdere og formidle teoretiske og praksisnære problemstillinger og handlemuligheder relateret til vejledningskonteksten
Kompetencer
- kan varetage kommunikations- og vejledningsopgaver samt coache udvalgte målgrupper
- kan håndtere problemstillinger relateret til sundhedskommunikation, vejledning og coaching
- kan selvstændigt indgå i et fagligt og tværfagligt samarbejde med fokus på sundhedskommunikation
Indhold
- læring og forandringsprocesser relateret til individer og grupper
- kommunikationsteori relateret til ernærings- og sundhedsrelaterede problemstillinger
- mundtlig og skriftlig vejledning
- psykologiske, sociologiske og kulturelle aspekters betydning for forståelse af sundhedskommunikation, vejledning og coaching
- vejledningsteori
- vejledningsmetoder relateret til sundhedskommunikation
- coaching som metode
Dokumenter og links